Queque

Ingredientes:

• 40 gramos Huevo en polvo
• 160 cc Agua para reconstituir
• 250 gramos de Azúcar
• 350 gramos de Harina de trigo de repostería
• 15 gramos polvo de hornear
• 100 cc Aceite
• 1 unidad de Limón (ralladura)

Preparación:

1. Incorporar al bol el azúcar, huevo en polvo más el agua para la reconstitución
2. Batir Hasta que este homogenizado.
3. Luego incorporar aceite, harina, polvo de hornear, Ralladura de limón.
4. Una vez terminada la mezcla de todos los ingredientes
5. Verter al molde ya definido.
6. Decoración ajusto Ej: chips chocolate, nuez, frutos rojos.
7. Hornear 180 °C x 35 minutos.